Партии муки Gold Medal отозваны из-за риска заражения сальмонеллой

Consumernotice.org придерживается самых высоких этических стандартов при производстве и распространении контента. Весь контент тщательно исследуется и проверяется на каждом этапе процесса публикации.

Наши авторы и редакторы следуют строгим правилам в отношении письменного и визуального контента, включая проверку всех источников, а также цитат и статистики, чтобы гарантировать честность и достоверность наших репортажей.

Мы сотрудничаем с юридическими и медицинскими экспертами, а также специалистами по безопасности потребителей, чтобы обеспечить точность нашего контента.

General Mills проводит добровольный отзыв, поскольку некоторые мешки муки марки Gold Medal могут быть заражены сальмонеллой. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, четыре типа универсальной муки Gold Medal имеют даты «лучше, если использовать до»: 27 марта 2024 г. и 28 марта 2024 г.

Ищите эти коды:

По данным General Mills, никакие другие сорта муки Gold Medal не подлежат отзыву. Потребителям настоятельно рекомендуется выбрасывать муку с указанным выше сроком годности. Любой, кто купил отозванную продукцию, может позвонить в отдел по работе с потребителями General Mills по телефону 1-800-230-8103.

Компания General Mills отозвала эти продукты после того, как в мешке с мукой во время испытаний на заводе в Канзас-Сити, штат Миссури, в мешке с мукой была обнаружена сальмонелла. По данным FDA и Центров по контролю и профилактике заболеваний, из-за муки заболели по меньшей мере 13 человек в десятке штатов.

Сальмонелла виновна в наибольшем количестве бактериальных инфекций. В США регистрируется более 1,4 миллиона случаев в год. У людей, инфицированных этой бактерией, симптомы обычно начинают проявляться в период от шести часов до шести дней после заражения.

Симптомы могут включать:

Мука не является готовым к употреблению продуктом, и перед употреблением ее всегда следует тщательно готовить или запекать. CDC и FDA призывают всех тщательно мыть все поверхности, руки и посуду после контакта с тестом, приготовленным из сырой муки.

General Mills отозвала все свои 5-фунтовые мешки неотбеленной муки марки Gold Medal в январе 2016 года после обнаружения в образце сальмонеллы. В мае 2016 года компания также объявила об отзыве трех марок муки по всей стране из-за вспышки кишечной палочки в 20 штатах, от которой заболели десятки людей.

В ходе поиска причины болезни в мае 2016 года Центры по контролю и профилактике заболеваний обнаружили, что примерно половина людей, сообщивших о болезни, в какой-то момент готовили что-нибудь домашнее из муки, прежде чем заболеть. Некоторые использовали муку марки General Mills.

По состоянию на июль 2016 года компания General Mills утроила объем отзыва муки до 30 миллионов фунтов. Следователи не смогли найти точную причину загрязнения. Но, по данным FDA, ДНК-доказательства присутствия штамма E. coli в муке с завода General Mills в Канзас-Сити, штат Миссури.

С декабря 2015 года по сентябрь 2016 года в результате вспышки было подтверждено 63 заболевания в 24 штатах. Возраст пострадавших варьировался от 1 до 95 лет. Со вспышкой не было смертельных исходов, но у 17 человек наблюдались настолько серьезные симптомы, что потребовалась госпитализация. У одного из них развилась потенциально смертельная форма почечной недостаточности.

Consumernotice.org придерживается самых высоких этических стандартов при производстве контента и ссылается только на надежные источники информации, включая правительственные отчеты, интервью с экспертами, уважаемыми некоммерческими организациями, рецензируемые журналы, протоколы судебных заседаний и академические организации. Вы можете узнать больше о нашей приверженности актуальности, точности и прозрачности, ознакомившись с нашей редакционной политикой.