Будут ли сегодняшние пакеты с хрустящими чипсами выбрасываться на берег через 60 лет?
Если оставить в стороне кривые улыбки и чувство ностальгии, то появление пакетов с чипсами 1960-х годов на пляже в Норфолке является мощным напоминанием о долговечности одноразового пластика. Можно ли что-нибудь сделать, чтобы предотвратить возвращение сегодняшних пакетов с чипсами на наши берега через 60 лет?
Крис Тернер жил в своем загородном доме в Скрэтби, недалеко от Грейт-Ярмута, когда начал находить на пляже мусор десятилетней давности.
Его открытия включают пакеты чипсов Golden Wonder с ценой 5 пенсов и конфеты Spangles стоимостью 2 пенса.
По данным Statista, в 2017 году Великобритания съела 8,3 миллиарда упаковок чипсов. К 2030 году компания, занимающаяся потребительскими данными, ожидает, что это число вырастет более чем на 30% до 11,1 миллиарда в год.
Объем одноразовых пакетов для чипсов беспокоит как экспертов по окружающей среде, так и самих производителей чипсов.
Таш Джонс из Fairfields Farm Crisps, недалеко от Колчестера в Эссексе, сказала, что находки Тернера в Скрэтби ее очень «разочаровали».
«Упаковка — это сложная задача, и я не думаю, что кто-то еще до нее дошел», — сказала она.
По ее словам, компания Fairfields стремится найти все более экологичные формы упаковки для своих чипсов.
За последние годы компания опробовала несколько различных типов упаковки, в том числе однослойную обертку, которая, как выяснилось, слишком сокращала срок хранения и была экономически невыгодной.
Однако переход от трехслойного пакета к двухслойному пакету с использованием более тонкой пленки от производителя упаковки с нулевым выбросом углерода сработал хорошо, сказала г-жа Джонс.
А как насчет компостируемых пакетов?
«Это не никогда», - сказала г-жа Джонс. «Но многие местные власти отвергнут компостируемую упаковку».
Самая большая проблема, по ее словам, заключается в том, что, хотя многие пакеты из-под чипсов подлежат вторичной переработке, на самом деле они не перерабатываются, потому что многие люди выбрасывают пакеты в мусорное ведро, а не относят их на специальный гибкий завод по переработке пластика.
Экологическая благотворительная организация WRAP с этим соглашается.
«Все еще необходимо внести изменения для повсеместного развертывания сборов вторичной переработки пластиковых пакетов и оберток на тротуарах», - сказал представитель WRAP. «Инфраструктура для масштабной переработки материалов этого типа не является универсальной.
«Каждая форма упаковки оставляет экологический след, и инновации в упаковке должны уменьшить его, чтобы сделать его более экологичным».
Тем не менее, в организации заявили, что потребителям тоже необходимо внести свой вклад, отдавая пакеты с чипсами и аналогичные обертки на предприятия по переработке в супермаркетах по всей Великобритании.
Благотворительная организация заявила, что понимает трудности, с которыми сталкиваются некоторые люди при переработке пластиковой упаковки, но предупредила, что это «важный шаг на пути к масштабному созданию инфраструктуры».
В компании заявили, что «продолжат работать с отраслевыми партнерами над подготовкой к сбору пластиковых пакетов и упаковки на тротуарах».
Крупнейшая компания по производству чипсов в Великобритании — Walkers, принадлежащая PepsiCo.
«Мы планируем к 2030 году отказаться от использования первичного пластика, полученного из ископаемого топлива, во всех пакетах для чипсов и закусок, используя во всех упаковках 100% переработанный или возобновляемый материал», — заявил представитель компании.
Тем временем компания заявила, что ищет способы сократить количество пластика, используемого в упаковке, и поощряет клиентов сдавать пакеты на переработку.
Вопрос вторичной переработки полностью игнорируется компанией Two Farmers из Херефордшира, которая продает чипсы в компостируемых упаковках.
Соучредитель Шон Мейсон рассказал, что его упаковка сделана из целлюлозы, в ней используются чернила и клей на растительной основе. На внутреннюю часть целлюлозной обертки нанесен чрезвычайно тонкий слой алюминия, чтобы чипсы оставались свежими.
«Алюминия, распыленного на пленку, меньше, чем в почве, и нет пластика», - сказал он.
Мешки фирмы разрушаются в типичной домашней компостной установке в течение 25–35 недель.
Так почему же не все компании идут по пути компостирования?
Первая причина – цена.
Пакет стандартного 40-граммового пакета обходится независимым производителям чипсов примерно в 1,6 пенса. Компостируемый пакет Two Farmers стоит 12,5 пенсов.